No hay mejor forma de celebrar la Navidad que preparando unas deliciosas galletas de Navidad en Thermomix. Son ideales para compartir en familia, regalar a amigos o disfrutar con un café caliente.
En este artículo aprenderás cómo hacer galletas de Navidad en Thermomix paso a paso, con instrucciones detalladas y consejos para obtener resultados perfectos. Además, exploraremos variantes como las galletas de mantequilla y de chocolate para que puedas sorprender a todos con diferentes sabores.
Ingredientes para las galletas de Navidad en Thermomix
Antes de comenzar a preparar tus galletas de Navidad en Thermomix, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios. Esta receta utiliza ingredientes básicos que puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado.
Ingredientes básicos
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 g de azúcar glas
- 1 huevo
- 400 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Estos ingredientes son ideales para preparar unas galletas de mantequilla de Navidad en Thermomix, que son la base perfecta para decorar o añadir otros sabores.
Cómo hacer galletas de Navidad en Thermomix paso a paso
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es momento de empezar. Te explicaremos cómo hacer galletas de Navidad en Thermomix de manera sencilla y rápida. Sigue estos pasos y disfruta del proceso.
Preparación de la masa
- Coloca la mantequilla en el vaso de la Thermomix y bate a velocidad 3 durante 1 minuto para ablandarla.
- Añade el azúcar glas y mezcla a velocidad 3 durante 2 minutos hasta que obtengas una crema suave.
- Incorpora el huevo y el extracto de vainilla. Mezcla a velocidad 3 durante 30 segundos.
- Añade la harina y la sal. Programa la Thermomix a velocidad 4 durante 1 minuto para integrar todos los ingredientes. Si la masa está muy seca, añade una cucharada de leche.
- Retira la masa del vaso y envuélvela en papel film. Déjala reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.
Cómo cortar y hornear las galletas
- Precalienta el horno a 180 grados.
- Estira la masa con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de medio centímetro.
- Usa cortadores de galletas con formas navideñas para cortar la masa.
- Coloca las galletas en una bandeja de horno con papel vegetal.
- Hornea las galletas de Navidad en Thermomix durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de decorarlas.
Decoración de las galletas de Navidad en Thermomix
La decoración es una parte divertida de esta receta. Aquí te damos algunas ideas para decorar tus galletas de Navidad en Thermomix de manera creativa.
- Glaseado real: Mezcla azúcar glas, clara de huevo y unas gotas de limón. Usa una manga pastelera para decorar con líneas y formas.
- Chocolate derretido: Derrite chocolate negro o blanco y sumerge las galletas parcialmente. Decora con sprinkles de colores.
- Azúcar de colores: Espolvorea azúcar de colores o coco rallado teñido sobre el glaseado aún húmedo.
Estas decoraciones harán que tus galletas de Navidad en Thermomix luzcan espectaculares y sean un éxito entre tus invitados.
Si quieres hacer unas galletas más pensadas en niños, no te pierdas esta receta de galletas de Navidad para niños.
Galletas de mantequilla de Navidad en Thermomix
Si prefieres unas galletas clásicas, las galletas de mantequilla de Navidad en Thermomix son una opción deliciosa. Son suaves, crujientes y se derriten en la boca.
- Sigue los pasos de la receta básica, pero añade ralladura de limón o naranja para un toque cítrico.
- Usa cortadores de formas navideñas para darle un aspecto festivo.
- Hornea hasta que estén ligeramente doradas y deja enfriar antes de decorar.
Las galletas de mantequilla de Navidad en Thermomix son ideales para regalar o disfrutar en familia durante estas fiestas.
Galletas de Navidad de chocolate en Thermomix
Si eres amante del chocolate, no puedes perderte esta versión de galletas de Navidad de chocolate en Thermomix. Son irresistibles y perfectas para los más golosos.
Ingredientes adicionales:
- 50 g de cacao en polvo
- 100 g de chips de chocolate
Preparación:
- Sigue los pasos de la receta básica, pero añade el cacao en polvo junto con la harina.
- Incorpora los chips de chocolate a la masa antes de estirarla.
- Corta las galletas y hornea como se indica anteriormente.
Las galletas de Navidad de chocolate en Thermomix son una delicia para disfrutar con un vaso de leche o café caliente.
Consejos para hacer las mejores galletas de Navidad en Thermomix
Hacer galletas de Navidad en Thermomix es fácil, pero algunos trucos te ayudarán a obtener mejores resultados.
- Refrigera la masa: Dejar que la masa repose en la nevera evita que las galletas pierdan su forma al hornearse.
- Usa velocidad cuchara para mezclar los ingredientes secos: Esto evita que la harina se esparza fuera del vaso.
- No hornees demasiado: Las galletas deben estar doradas solo en los bordes. Si las dejas demasiado tiempo, se volverán duras.
- Almacena correctamente: Guarda las galletas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas y crujientes.
Variantes y adaptaciones de galletas de Navidad en Thermomix
La receta de galletas de Navidad en Thermomix se puede adaptar fácilmente a diferentes sabores y preferencias.
- Sin gluten: Sustituye la harina de repostería por una mezcla de harinas sin gluten para obtener unas galletas aptas para celíacos.
- Veganas: Utiliza margarina vegana en lugar de mantequilla y un sustituto de huevo para hacerlas veganas.
- Aromatizadas: Añade especias como canela, jengibre o nuez moscada para un toque navideño extra.
Estas adaptaciones te permitirán disfrutar de galletas de Navidad en Thermomix adecuadas para todos los gustos y necesidades.
Si te has quedado con ganas de más recetas, no te pierdas la receta de tronco de Navidad con Thermomix.
Conclusión
Preparar galletas de Navidad en Thermomix es una forma divertida y deliciosa de celebrar las fiestas. Con esta receta, tendrás galletas crujientes, sabrosas y perfectas para disfrutar en familia o regalar a tus seres queridos. No importa si prefieres las galletas de mantequilla, las de chocolate o si decides experimentar con diferentes decoraciones, lo importante es pasar un buen rato en la cocina y disfrutar del resultado final. ¡Anímate a hacer tus propias galletas de Navidad en Thermomix y sorprende a todos con tus habilidades reposteras estas fiestas!
